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グラニースミス

更新:2010年01月26日(火)
カテゴリ: お知らせ
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今日はスタッフ総出でリンゴ剥きです。
グラニースミスと言う
酸味の強い焼きりんごに適したリンゴです。
日本ではほとんど手に入らず、昨年11月に私が
長野県松本にワザワザ買い付けに行ったリンゴですよ!
クエン酸などを入れずにリンゴと砂糖と別鍋でリンゴの皮を
煮詰めて天然のペクチンを抽出して合わせるだけ!
スゴイ旨いよ!味が全然ボケてないしね!甘さ控え目だし!
どうぞお試しくださいね!



更新:2010年01月26日(火)
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