お客様専用ページ

「生菓子」一覧

在庫あり 在庫なし 通販不可
  • モンブラン

    モンブラン

    562

    フランスの栗ペーストで作ったムースに、粗めにこした国産和栗のペーストを絞りました。栗本来の味を生かしたモンブランです。

  • タルトベリー

    タルトベリー

    497

    ブルーベリーやフランボワーズ、ブラックベリーなど、様々なベリーを使ったタルトです。

  • タルトフリュイ

    タルトフリュイ

    519

    旬のフルーツをふんだんに使用したタルトです。季節折々の味をお楽しみください。

  • タルトフレーズ

    タルトフレーズ

    594

    国産の苺が美味しい時期だけお作りする、苺のタルトです。スペイン産のアーモンドととシシリー産のアーモンドをブレンドしたタルトも絶品。

  • 生菓子3位ムースショコラ

    ムースショコラ

    562

    バローナ社の“ピュア・カライブ”を使用したビターなムース。中にはバニラビーンズたっぷりのクリームブリュレが入っています。ショコラ好きの大人のためのムースケーキです。

  • 生菓子1位イルフェジュール

    イルフェジュール

    627

    ネーブルオレンジを焼きこんだタルトの上に、アールグレイのムースをのせました。ムースの中には、自家製のオレンジピールが隠れています。

  • 生クリームデコレーション4号〜10号

    生クリームデコレーション4号〜10号

     

    ふわふわのスポンジに生クリームと相性の良いとちおとめをサンドしました。※苺の時期以外は季節のフルーツとなります。 4号 (12cm) 2,700円 5号 (15cm) 4,320円 6号 (18cm) 5,616円 7号 (21cm) 7,560円 8号 (24cm) 11,340円 9号 (27cm) 15,120円 10号 (30cm) 19,980円 7号サイズ以上は7日前までにご予約下さい。

  • チョコレートクリームデコレーション4号〜10号

    チョコレートクリームデコレーション4号〜10号

     

    チョコレートのスポンジにチョコレートクリームをサンドし上部にいちごを飾りました。 ※苺の時期以外はオレンジとなります。 4号 (12cm) 2,700円 5号 (15cm) 4,320円 6号 (18cm) 5,616円 7号 (21cm) 7,560円 8号 (24cm) 11,340円 9号 (27cm) 15,120円 10号 (30cm) 19,980円 ご予約は前日までにお願いいたします。7号サイズ以上は7日前までにご予約下さい。

  • タルトフレーズ4号~6号

    タルトフレーズ4号~6号

     

    最高級アーモンドプードルを使用したタルトに苺を贅沢にのせました。4号 (12cm) 2,970円 5号 (16cm) 4,455円 6号 (18cm) 5,940円 6号サイズ以上は7日前までにご予約下さい。

  • タルトモンブラン4号~6号

    タルトモンブラン4号~6号

     

    タルトにはタヒチ産バニラを使用したカスタードを絞り、生クリームと和栗を贅沢に絞りました。4号 (12cm) 2,808円 5号 (16cm) 4,320円 6号 (18cm) 5,724円 6号サイズ以上は7日前までにご予約下さい。

  • ナポレオン

    ナポレオン

    654

    苺が美味しい季節限定の苺のミルフィーユです。醗酵バターたっぷりのフィユタージュアンベルセ(逆折込パイ)の香ばしい香りのたまらないパイとタヒチ産バニラの入ったムースリーヌクリームと苺が三位一体でとても美味しいです。

  • ガトーフレーズ

    ガトーフレーズ

    562

    フレッシュクリームと、しっとりやわらかいスポンジ生地でショートケーキを作りました。とちおとめとの相性は抜群です。

  • 生菓子2位サバラン

    サバラン

    432

    ディロンラムを使用した贅沢なサバラン。生地は生イーストを使用しています。

  • プティフール(くま)

    プティフール(くま)

    184

    イルフェジュールの前身フレール時代からの人気商品。小さいタルトにバタークリームで熊の顔をのせました。愛らしい姿から、お子様に人気のケーキです。

  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    314

    新鮮な卵と牛乳・生クリームの美味しさをお楽しみください。

  • ロッシュー

    ロッシュー

    184

    クッキー生地をのせて焼いたシュークリームです。タヒチ産のバニラを使用したカスタードクリームに生クリームを合わせ、中にたっぷりと絞りました。