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「生菓子」一覧

在庫あり 在庫なし 通販不可
  • 2018年クリスマスケーキ 生デコレーション 4号

    2018年クリスマスケーキ 生デコレーション 4号

    2,916

    2018年クリスマスケーキの予約を受付開始! しっとりふわふわのスポンジに、たっぷりの生クリームと真っ赤ないちご。素材の味を大切にし、小さいお子様から大人まで家族全員で楽しめるケーキです。 ※ご予約はお近くの店舗 https://www.ilfaitjour.com/access/ にて受け付けております。

  • 2018年クリスマスケーキ ブッシュドノエル

    2018年クリスマスケーキ ブッシュドノエル

    3,240

    2018年クリスマスケーキの予約を受付開始! フランスでは定番のブッシュドノエル。アーモンド生地とチョコクリームで仕上げました。 ※ご予約はお近くの店舗 https://www.ilfaitjour.com/access/ にて受け付けております。

  • 2018年クリスマスケーキ ムースベリー 4号

    2018年クリスマスケーキ ムースベリー 4号

    3,240

    2018年クリスマスケーキを通販にて限定販売中! ピスタチオのアーモンド生地とベリーのムース。ムースの中には甘酸っぱいミックスベリー。クリスマスにぴったりな色合いのケーキです。 冷凍状態でのご配送となりますので、解凍後お召し上がりください。

  • 生菓子1位モンブラン

    モンブラン

    511

    フランスの栗ペーストで作ったムースに、粗めにこした国産和栗のペーストを絞りました。栗本来の味を生かしたモンブランです。

  • 生菓子2位タルトベリー

    タルトベリー

    454

    ブルーベリーやフランボワーズ、ブラックベリーなど、様々なベリーを使ったタルトです。

  • 生菓子3位タルトフリュイ

    タルトフリュイ

    477

    旬のフルーツをふんだんに使用したタルトです。季節折々の味をお楽しみください。

  • 生菓子4位タルトフレーズ

    タルトフレーズ

    511

    国産の苺が美味しい時期だけお作りする、苺のタルトです。スペイン産のアーモンドととシシリー産のアーモンドをブレンドしたタルトも絶品。

  • 生菓子5位ムースショコラ

    ムースショコラ

    486

    バローナ社の“ピュア・カライブ”を使用したビターなムース。中にはバニラビーンズたっぷりのクリームブリュレが入っています。ショコラ好きの大人のためのムースケーキです。

  • カモミール

    カモミール

    464

    柔らかいカモミールのムースに、多種蜂蜜のジュレ。華やかな香りが口の中に広がります。

  • フレジェ

    フレジェ

    540

    苺が丸ごと入ったフランス風ショートケーキです。ピスタチオのビスキュイ生地の緑が、見た目にも鮮やかです。

  • イルフェジュール

    イルフェジュール

    567

    ネーブルオレンジを焼きこんだタルトの上に、アールグレイのムースをのせました。ムースの中には、自家製のオレンジピールが隠れています。

  • 生クリームデコレーション4号〜10号

    生クリームデコレーション4号〜10号

     

    朝取りの鳳凰卵(地卵)を使用したしっとりとしたスポンジにクリームをサンドしました。苺の時期には苺、桃の時期には桃とリュバーブジャムサンド、季節のフルーツは通年。<br><br>4号 (12cm) 2,382円<br>5号 (15cm) 3,856円<br>6号 (18cm) 5,103円<br>7号 (21cm) 6,804円<br>8号 (24cm) 10,206円<br>9号 (27cm) 13,608円<br>10号 (30cm) 18,144円<br><br>7号サイズ以上は3日前までにご予約下さい。

  • 生チョコレートクリームデコレーション4号〜10号

    生チョコレートクリームデコレーション4号〜10号

     

    チョコレートのスポンジに生チョコレートクリームをサンド致しました。苺の時期には苺、それ以外はオレンジを載せました。<br><br>4号 (12cm) 2,382円<br>5号 (15cm) 3,856円<br>6号 (18cm) 5,103円<br>7号 (21cm) 6,804円<br>8号 (24cm) 10,206円<br>9号 (27cm) 13,608円<br>10号 (30cm) 18,144円<br><br>ご予約は前日までにお願いいたします。<br>6号サイズ以上は3日前までにご予約下さい。

  • タルトフリュイ

    タルトフリュイ

    3,856

    直径16cmのタルト台にタヒチ産バニラを使用したカスタードクリームを絞り季節のフルーツをのせました。

  • タルトフレーズ

    タルトフレーズ

    3,856

    直径16cmのタルトに苺をのせました。

  • タルトモンブラン

    タルトモンブラン

    3,856

    直径16cmのタルトにタヒチ産バニラを使用したカスタードを絞り、生クリームと熊本産の栗を絞りました。

  • ナポレオン

    ナポレオン

    590

    苺が美味しい季節限定の苺のミルフィーユです。醗酵ハ゛ターたっぷりのフィユタージュアンベルセ(逆折込パイ)の香ばしい香りのたまらないパイとタヒチ産バニラの入ったムースリーヌクリームと苺が三位一体でとても美味しいです。

  • ガトーフレーズ

    ガトーフレーズ

    511

    フレッシュクリームと、鳳凰卵をたっぷり使用したしっとりやわらかいスホ゜ンシ゛生地でショートケーキを作りました。苺との相性は抜群です。

  • サバラン

    サバラン

    432

    ディロンラムを使用した贅沢なサバラン。生地は生イーストを使用しています。

  • メリッサ

    メリッサ

    511

    チョコレートのダックワーズを焼き込んだタルトの上に、プラリュー社のメリッサ(高級ミルクチョコレート)を使用した非常に柔らかいムースをのせました。

  • プティフール(くま)

    プティフール(くま)

    159

    イルフェジュールの前身フレール時代からの人気商品。小さいタルトにハ゛タークリームで熊の顔をのせました。愛らしい姿から、お子様に人気のケーキです。

  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    284

    新鮮な卵と牛乳・生クリームの美味しさをお楽しみください。

  • ロッシュー

    ロッシュー

    171

    クッキー生地をのせて焼いたシュークリームです。タヒチ産のバニラを使用したカスタードクリームに生クリームを合わせ、中にたっぷりと絞りました。