168 円
こだわり抜いたクラシックショコラです。贈り物としても人気です。まるでチョコレートをそのまま食べているみたい!友達に配ったり、チョット一息のときにぱくりと一粒。
179 円
こだわり抜いたクラシックショコラの蒸ショコラに自家製オレンジピールをたっぷりと使用してとてもリッチなオレンジ味の蒸ショコラになりました。当初は夏限定商品でしたが、大変人気が有りまして通年商品となりました。
1,645 円
蒸ショコラをそのまんまホールサイズにしました!(直径12㎝) チョコレート好きにはたまらない一品。
2,155 円
蒸ショコラをそのまんまホールサイズにしました!(直径15㎝) チョコレート好きにはたまらない一品。
227 円
2002年カリフォルニアクルミコンテスト入賞作品。醗酵バターたっぷりのガレット生地に、メイプルシュガーとクルミを入れて作りました。
ハチミツと焦がしバターの風味が広がるしっとりとした食感。
216 円
「サクッ」「ハフッ」の食感がたまらない生地に、香ばしいアーモンドクリームをサンドしました。
262 円
渋皮付きマロン(栗)入りのマドレーヌです。生地にも栗のペーストが練りこんであります。
205 円
しっとりとした食感が得られる“シルクタンパク溶液”を使用したマドレーヌ。さりげないオレンジの香りとアルザスのハチミツの風味がたまりません!
341 円
シューの皮で作ったバニラ入りのラスク。密かな人気商品です!
103 円
ココナッツの香り豊かなサクサクかるいクッキーです。卵を一切使用しておりません。
アーモンドとベーゼルナッツが香ばしいサクサクかるい高級クッキーです。卵を一切使用しておりません。
チョコレートチップが入ったサクサクかるいクッキーです。卵を一切使用しておりません。
生地を仕込む寸前に手ですりおろしたエダムチーズを使用した香りが生きている香ばしいチーズクッキーです。
クルミとメープルの香りが口いっぱいに広がるクッキーです。
スライスアーモンドが入ったチョコレートのクッキーです。
発酵バターとバニラの香りが豊かな最高級クッキーです。ゲランドの塩の結晶を使用して居ります。
へーゼルナッツ、ピスタチオの入った味わい深いカカオの香りのサブレにカカオニブ入りのアーモンドスライスの乗ったフロランタンです。
ハチミツとアーモンドのバランスが良くクレームドゥーブルを煮詰めて創り出した天然のクリームの香りが美味。
ナッツ類をふんだんにサンドしたサブレです。
486 円
チーズクッキーを食べやすいスティック状に焼き上げました。チーズはエダムチーズを仕込む寸前に手ですりおろし加えておりますので香り高いです。
